315曝光！网红鸡爪生产车间脏乱差，竟用双氧水漂白

一斤售价十五块钱的鸡爪，你会有胆量去吃么？这样的价格就连生的鸡爪都没办法买到，然而经过加工处理好的成品却能够以如此低廉的价格售卖，其背后究竟隐匿着什么样不可告人的秘密呢？就在今年的315期间，有记者专门留意关注了这个细节之处，最终竟然揭露开来了一条借助双氧水泡制鸡爪的黑心产业链。

刺鼻车间里生产的网红美食

于成都明扬食品的加工车间当中，那腥臭味熏得人是难以把眼睁开。当记者步入此间之际，既没持有健康证，又未曾做任何体检，甚至连一句询问都没有，便径直上岗任职了。地面之上积水积聚起了厚厚的一层，塑料筐杂乱地堆放在角落里，机械设备上面布满了黑乎乎的油垢。

更让人觉得恶心的是，数量众多的鸡爪就那样直接被堆放在地上，工人们 使用的扫帚、铁锹随意压在鸡爪的上面。有人不小心踩到了鸡爪，也仅仅是弯下腰把它捡起来，随后随手扔回到加工筐里。在这样的环境之下生产出来的鸡爪，最终居然个个白净又饱满，怎么看都感觉不太对劲。

双氧水漂白成为行业潜规则

为何那脏乱不堪的车间能够生产出白净的鸡爪呢？有工人的一句话将其中的奥秘揭示了出来：是用双氧水泡的。这可是强氧化剂呀，国家明确下令禁止在鸡爪加工过程当中使用它。它能够把鸡爪表面存在的杂质、血污全都漂除掉，使得看起来格外干净，然而蛋白质等营养成分也被它给破坏掉了。

长时间食用这般鸡爪，口腔黏膜将会遭受损害，肝肾功能同样有可能出现问题。倘若遇上剂量超出标准，甚至会对生命构成威胁。然而这些无良厂家全然不顾，为了具备良好卖相，什么都敢于往里面添加。

执法突袭现场抓获证据

315记者将线索移交之后，市场监管总局马上采取行动，多个地方的执法人员同时展开收网行动。于蜀福香公司的3号车间之处，执法人员当场翻找出27桶过氧化氢，当中有2桶已然开封。在4号以及5号车间内，几十个大桶正浸泡着鸡爪，水面之上还在冒着气泡。

现场快速检测的结果呈现出来了，其中，232箱山椒口味的凤爪、319箱香卤风味的凤爪全都存有问题，于是当场进行了查封处理。之后，企业里的人员做出了交代，自2025年5月开始，他们从金山制药购置了5242桶过氧化氢，特地用于浸泡鸡爪以及清洗设备。

从生产源头到销售链条全曝光

直接被立案调查的明扬食品，是因为其生产环境实在太过脏乱差。金山制药违规售卖没有标签的食品添加剂，亿丰电子新材料违反了危化品管理规定，它们也都在此次一并被查处了。这并非仅仅只是牵涉几个厂子的事情，而是关乎一条完整的、黑心的产业链。

另有一路执法人员赶到曾巧食品，于锅炉房再度翻出4桶尚未开封的双氧水以及1桶已开封的. 生产车间内浸泡着鸡爪与鸡棒骨的大桶之中，里面的液体持续不断地冒着气泡. 监控记录下工人多次搬运双氧水的画面，抽样检测全部证实存在问题。

网红零食背后的食品安全陷阱

用双氧水泡制而成的这些鸡爪，最终都流向了何处呢？其中不少变成了直播间里打着“手工制作”“传统配方”旗号，价格低到离谱的网红零食。消费者望着白净的鸡爪，嗅着包装袋内洋溢的香味，全然想不到生产环境究竟有多脏。

一批批发商，明明晓得货源存在问题，依然购进货物售卖，其所赌的便是消费者尝不出毛病，即便吃出问题来也找寻不到源头，这般侥幸心理，致使黑心厂家毫无顾忌，一年竟能售出几百万斤存在问题的鸡爪。

监管部门重拳出击震慑违法

这次行动并非是那种流于形式的走过场之举，而是切切实实、实实在在的收网行动。国家市场监管总局安排多个司局展开对线索的研判工作，同时调动多地的执法力量，使其同步展开出击行动。从负责生产的厂家一直到提供原料的供应商，展开全链条式的打击活动，目的便是斩断这条充斥着黑心行径的产业链。

被查获的双氧水数量令人瞠目结舌，仅蜀福香这一家就购置了5242桶。要是把这些化学品全都用来浸泡鸡爪，会有多少吨存在问题的食品流入到市场当中呢？还好及时展开行动，对问题产品进行了查封，从而防止了更多的人遭受侵害。

平日里你选购鸡爪之时，会去关注那价格吗？十五元一斤的鸡爪，你敢食用吗？在评论区讲讲你的观点，点赞并转发，以使更多人瞧见这个黑幕唉！